Освежаващ и интересен лимонов шейк

Този лесен за приготвяне лимонов млечен шейк е сладък, кремообразен и изпълнен с ярък лимонов вкус, който е като слънце в чаша. Направен с истински лимонов сок и богат ванилов сладолед, той е идеалното замразено лакомство за горещите летни дни! Има нещо толкова освежаващо в острата сладост на прясно изцедени лимони, смесени в кремообразен, леден млечен шейк. А този има обрат: крема сирене. То му придава богат вкус, подобен на чийзкейк, който прави всяка глътка малко по-специална.

За два шейка ще ви трябват:

• 3 чаши ванилов сладолед;
• 1/2 чаша лимонов сок;
• 1/2 чаша пълномаслено мляко;
• 55 грама омекотено крема сирене;
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от лимон;
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия;
• по желание за украса можете да добавите бита сметана, настъргана лимонова кора и карамелен сос.

Ако имате блендер се прави много лесно:

Добавете всички съставки в блендера. Блендирайте за 30 секунди, повече не е необходимо. Като разбира се, сладоледът трябва да е току-що изваден от фризера. Налейте в 2 високи чаши. Украсете по желание с бита сметана, лимонова кора и карамелен сос и се насладете!