Суперсилите на микровълновата фурна за които дори родителите не подозират

Обзалагаме се, че във вашата кухня има един уред, който използвате предимно за претопляне на останалата от вчера пица или за пуканки преди филм. Да, познахте – става дума за микровълновата фурна! Но знаехте ли, че тя всъщност е истинска „машина на бъдещето“, която може да прави много повече от това просто да топли храна? Днес ще ви разкрием няколко кулинарни магии, с които можете да изненадате родителите си. Важно правило: винаги викайте „помощник-готвач“ (мама или татко), когато изпробвате тези трикове, защото безопасността е най-важна!

Преди да започнем, ето малко наука, с която да блеснете пред вашите родители. Микровълновата не пуска топъл въздух, като другите подобни уреди. Тя изпраща специални невидими вълни, които карат молекулите на водата в храната да „танцуват“ и да се трият една в друга много бързо. Това триене създава топлина – точно както когато си търкате ръцете една в друга, за да се стоплите през зимата!

5 неща, които микровълновата прави по-добре от печката:

1. Вълшебни сушени подправки

Ако в хладилника има останал пресен магданоз или копър, не ги изхвърляйте! В микровълновата те изсъхват за минути, като запазват цветовете си много по-ярки, отколкото в обикновена фурна. После просто ги стрийте с пръсти и ще имате най-ароматната подправка за супата на мама.

2. Хрупкав чесън без пръски мазнина

Пърженето на чесън в тиган понякога е опасно заради пръскащото олио. Но в микровълновата става лесно и безопасно! Нарязаният чесън се слага в купичка с малко олио и след няколко кратки пускания става златист и хрупкав. Бонус: получавате и ароматно чесново олио за салатата!

3. Най-бързите печени ядки

Случвало ли ви се е татко да забрави ядките във фурната и те да изгорят? В микровълновата това почти не може да се случи. Ако добавите капка олио към суровите бадеми или тиквени семки и ги пускате за по една минута, като ги разбърквате, те ще станат перфектно изпечени и супер хрупкави.

4. Пухкав ориз без загорели тенджери

Готвенето на ориз понякога е трудно, защото лесно загаря на дъното на тенджерата. В микровълновата обаче той става пухкав и се почиства много по-лесно. Трябва само голяма купа, малко вода (две супени лъжици повече, отколкото пише на пакета) и чиста кърпа, с която да покриете купата.

5. Царевица за три минути

Това е най-големият хит! Можете да сготвите цял кочан царевица, без дори да го чистите от листата. Просто го сложете в микровълновата за 3 минути. Листата задържат парата вътре и царевицата става невероятно сочна. След това тя се обелва съвсем лесно!

Следващия път, когато родителите ви започнат да готвят вечерята, можете да им кажете: „Хей, знаеш ли, че микровълновата може да ни помогне за царевицата?“. Сигурни сме, че ще останат впечатлени от вашите знания!

Image by Matthias Böckel from Pixabay

Вижте още:

• Ето така можете да си направите вкусно яйце в микровълнова
• Не можем да слагаме метални съдове в микровълновата, но защо?