Пролетни сладки „Цветенца“ с мармалад: вкусно забавление за малки готвачи

Пролетта вече е тук, а с нея идва и желанието да сътворим нещо цветно, красиво и много вкусно. Днес ще ви покажем как да си направите вълшебни бисквитки, които приличат на истински цветя. Най-хубавото? Вашите собствени пръстчета са „инструментът“, с който ще оформите венчелистчетата! Пригответе престилките, измийте ръцете и нека започваме!

Какво ще ни трябва (Продукти):

• 2 и ⅔ чаени чаши брашно;
• 1 пакетче и половина (около 225 г) меко масло (извадете го по-рано от хладилника);
• ⅔ чаена чаша захар;
• 1 голямо яйце (на стайна температура);
• 1 чаена лъжичка бадемова есенция (или ванилия, ако предпочитате);
• ½ чаена лъжичка сол;
• любимото ви сладко или мармалад (от ягоди, малини или кайсии стават страхотно!)

Как да ги приготвим стъпка по стъпка:

Важно: Преди да започнете, помолете някой възрастен да пусне фурната да се загрява на 190°C.

• Маслена магия: С помощта на миксер разбийте маслото и захарта в голяма купа, докато станат пухкави като облаче. Това отнема около 5 минути – чудесно време да си изпеете една песен!
• Яйцето и ароматът: Добавете яйцето и бадемовата есенция. Разбийте още малко, докато всичко се смеси добре.
• Брашнени планини: В малка купа смесете брашното и солта. След това ги добавете към маслената смес. Бъркайте на ниска скорост, докато се получи меко и приятно за пипане тесто.
• Търкул-търкул: Откъснете малко парченце тесто и го навийте между дланите си на топче (колкото орех). Наредете топчетата в тава върху хартия за печене на разстояние едно от друго.
• Натисни и сплескай: С дъното на чиста стъклена чаша лекичко притиснете всяко топче, за да стане на дебела бисквитка.
• Направи цвете: Тук е най-забавната част! Използвайте палеца си (или показалеца), за да направите 5-6 малки вдлъбнатини в кръг – точно като венчелистчета на цвете.
• Цветен център: В средата на всяко венчелистче капнете по малко сладко с малка лъжичка. В самия център на „цветето“ сложете съвсем мъничко топче тесто за тичинка.
• Малко почивка: Сложете тавата в хладилника за 15-20 минути. Така сладките ще запазят перфектната си форма на цветя при печенето.
• Печене: Помолете възрастен да сложи тавата във фурната. Печете около 15 минути, докато краищата станат леко златисти.
• Малък съвет: Когато извадите сладките, ги оставете да починат в тавата за 10 минути, преди да ги преместите.

Стават много крехки и ароматни! Да ви е сладко и пролетно!

Вижте още:

• Сладки сламки си хапнете по всяко време на деня
• Сладки шоколадови копчета
• Сладки с моркови! Защо пък не?